BULLS
Bull negre
El bull negre és un dels embotits més tradicionals de la gastronomia catalana. Elaborat amb carn i sang de porc de proximitat, espècies naturals i un […]
El bull negre és un dels embotits més tradicionals de la gastronomia catalana. Elaborat amb carn i sang de porc de proximitat, espècies naturals i un procés de curació artesanal, ofereix un gust intens i profund que el converteix en un producte molt apreciat en taules d’embotits i plats típics de pagès.
Amb una textura ferma i un sabor característic, el bull negre és perfecte per degustar en rodanxes fines, acompanyar amb pa amb tomàquet, o com a ingredient en receptes tradicionals. És un embotit autèntic que conserva la memòria gastronòmica de les masies catalanes.
✅ Recepta tradicional de pagès
✅ Elaboració artesanal amb carn i sang de porc
✅ Sabor intens i autèntic
Un embotit clàssic que forma part de la identitat culinària catalana.
Els nostres bulls es poden adquirir en formats de 1/2 kg o 1 kg, amb un preu de 20 €/kg. Si esteu interessats en aquest producte, podeu posar-vos en contacte amb nosaltres a través del formulari. Gràcies!
Productes relacionats
El bull blanc amb calçots és una creació innovadora que fusiona la tradició de la xarcuteria catalana amb l’autenticitat dels calçots de temporada. Elaborat amb carn […]
El bull blanc amb roquefort és una especialitat gurmet que combina la suavitat i textura melosa del bull blanc tradicional amb el gust intens i aromàtic […]
El bull amb moniato és una proposta original que aporta una dolçor delicada i una textura cremosa al bull tradicional. Elaborat amb carn de porc seleccionada […]
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.