CARPACCIOS
Carpaccio de vedella, parmesà i oli
El carpaccio de vedella amb parmesà i oli és una de les grans especialitats gurmet de la cuina italiana, coneguda per la seva finesa, frescor i […]
El carpaccio de vedella amb parmesà i oli és una de les grans especialitats gurmet de la cuina italiana, coneguda per la seva finesa, frescor i equilibri de sabors.
Elaborat amb vedella tendra tallada molt fina, es completa amb encenalls de formatge parmesà curat i un raig d’oli d’oliva verge extra de qualitat, que potencia tots els aromes i crea una combinació irresistible.
És un plat lleuger, saludable i alhora sofisticat, ideal com a entrant fred, per sorprendre en sopars especials o com a proposta mediterrània fresca i elegant.
✅ Vedella tendra tallada fi
✅ Amb parmesà curat autèntic
✅ Amb oli d’oliva verge extra
Un plat gurmet que uneix la senzillesa i l’excel·lència de la gastronomia mediterrània.
El carpaccio té un preu de 22,9 €/kg. Si en voleu adquirir o necessiteu més informació, podeu contactar-nos a través del formulari. Gràcies!
Productes relacionats
El carpaccio de carn del perol és una especialitat de la xarcuteria catalana que destaca per la seva finesa i textura melosa. Elaborat amb carn de […]
El carpaccio de peus de porc és una especialitat que transforma un producte tradicional de la cuina catalana en una proposta gurmet i innovadora. Elaborat amb […]
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.