CECINES
Cecina de cèrvol
La cecina de cèrvol és un producte gurmet que combina la qualitat de la carn de caça amb l’excel·lència del procés de curació artesanal. Elaborada amb […]
La cecina de cèrvol és un producte gurmet que combina la qualitat de la carn de caça amb l’excel·lència del procés de curació artesanal.
Elaborada amb carn de cèrvol magra i rica en proteïnes, destaca pel seu baix contingut en greix i pel seu gust intens i característic, amb notes lleugerament silvestres que la fan única. La seva textura és ferma però alhora agradable, convertint-la en una opció perfecta per als qui busquen sabors diferents i autèntics.
És ideal per degustar sola en làmines fines, per completar taules d’embotits selectes o per maridar amb vins negres, formatges curats i pans rústics.
✅ Carn silvestre, magra i nutritiva
✅ Procés de curació lenta i artesanal
✅ Sabor intens i silvestre
Una experiència gurmet que porta l’essència de la muntanya directament a la teva taula.
Les cecines tenen un preu de 50 €/kg. Per fer una comanda o per a qualsevol consulta, podeu contactar-nos a través del formulari. Gràcies!
Productes relacionats
La cecina de bou és un dels productes més apreciats de la gastronomia tradicional, coneguda pel seu gust profund i aroma característic. Elaborada amb carn de […]
La cecina de búfal és un producte exclusiu que destaca per la seva carn magra, rica en proteïnes i baixa en greixos, ideal per als qui […]
La cecina de vaca és un dels grans clàssics de la carn curada, coneguda pel seu gust intens i autèntic. Elaborada amb carn de vaca de […]
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.