CECINES
Cecina de senglar
La cecina de senglar és una especialitat única que porta a taula tot el caràcter de la carn de caça silvestre. Elaborada amb carn magra de […]
La cecina de senglar és una especialitat única que porta a taula tot el caràcter de la carn de caça silvestre.
Elaborada amb carn magra de senglar i sotmesa a un procés de curació lenta i fumat artesanal, destaca pel seu gust intens, lleugerament feréstec i aromàtic, amb una textura ferma però agradable al paladar. És un producte que combina la força de la natura amb l’art de la xarcuteria tradicional.
Ideal per gaudir sola en làmines fines, per completar una taula d’embotits selectes o per maridar amb vins negres robustos i formatges curats.
✅ Carn silvestre, magra i saborosa
✅ Curació lenta i artesanal
✅ Sabor intens i autèntic de bosc
Una cecina diferent i gurmet que et farà descobrir la veritable essència de la muntanya.
Productes relacionats
La cecina de búfal és un producte exclusiu que destaca per la seva carn magra, rica en proteïnes i baixa en greixos, ideal per als qui […]
La cecina de cèrvol és un producte gurmet que combina la qualitat de la carn de caça amb l’excel·lència del procés de curació artesanal. Elaborada amb […]
La cecina de bou és un dels productes més apreciats de la gastronomia tradicional, coneguda pel seu gust profund i aroma característic. Elaborada amb carn de […]
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.